Mit dem Hazelburn 2007/2021 präsentiert Springbank eine außergewöhnliche Limited Edition aus Campbeltown, die eindrucksvoll zeigt, wie elegant und vielschichtig ungetorfter Single Malt aus dieser traditionsreichen Region sein kann. Dreifach destilliert und über 13 Jahre gereift, verbindet dieser Hazelburn die typische maritime Handschrift Campbeltowns mit einer bemerkenswert weichen und cremigen Stilistik.

Hergestellt wird Hazelburn in der legendären Springbank Distillery, einer der letzten vollständig unabhängig arbeitenden Familienbrennereien Schottlands. Vom traditionellen Floor Malting bis zur Abfüllung erfolgen sämtliche Produktionsschritte direkt vor Ort in Campbeltown. Die dreifache Destillation sorgt dabei für einen besonders reinen und sanften Charakter, während der bewusste Verzicht auf Torfrauch die fruchtigen und cremigen Noten des Destillats in den Vordergrund rückt.

Destilliert wurde diese Edition im Juni 2007 und im April 2021 mit kräftigen 48,6% Vol. abgefüllt. Selbstverständlich verzichtet Springbank auch hier auf Kühlfiltration und Farbstoffe, wodurch die natürliche Textur und der authentische Charakter vollständig erhalten bleiben. Weltweit erschienen lediglich 6.300 Flaschen dieser begehrten Limited Edition.

Der Hazelburn 13 Jahre zeigt sich wunderbar ausgewogen mit eleganten Fruchtnoten, cremigem Malz und einer feinen maritimen Mineralität. Die lange Reifezeit verleiht ihm zusätzliche Tiefe und eine harmonische Verbindung aus Süße, Würze und subtilen Eichenaromen. Trotz seiner Kraft bleibt er stets weich, präzise und typisch Hazelburn.

TASTING NOTES

Farbe: Goldener Bernstein

Aroma: Cremiges Malz, Honig, Vanille und reife Früchte treffen auf dezente maritime Noten, frische Zitrusanklänge und feine Eichenwürze.

Geschmack: Vollmundig und weich mit süßem Malz, heller Frucht, Toffee und Vanille. Dazu kommen leichte salzige Noten, cremige Textur und elegante Holznuancen.

Nachklang: Mittellang bis lang, weich und harmonisch mit feiner Würze, Malzsüße und maritimen Anklängen.

FAKTEN

Alter: 13 Jahre

Auflage: 6.300 Flaschen

Destilliert: 06.2007

Abgefüllt: 12.04.2021

Fasstyp: 75% ex-Bourbon and 25% ex-Sherry

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 48,6 %

Region: Campbeltown

Land: Schottland

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: Hanseatische Weinhandelsgesellschaft mbH & Co. KG, Lukas-Welser-Straße 8, 28309 Bremen, Deutschland

Hersteller: Hazelburn / Springbank

Gewicht: 1,3 kg