Der bis-lacco ist Valfaccendas unkomplizierter Weisswein — eine Cuvee aus Arneis und Cortese, zwei der wichtigsten weissen Rebsorten des Piemont. Der Name spielt auf die Leichtigkeit an, mit der dieser Wein getrunken werden soll. Bei 12,5 % Alkohol ist er der perfekte Einstieg in die Welt der piemontesischen Weissweine.

Helles Strohgelb im Glas. Die Nase zeigt frische Birne, gruenen Apfel, Zitrusblueten und eine dezente Mandelnote vom Arneis. Am Gaumen ist der Wein frisch und knackig mit einer belebenden Saeure und einem leichten, unkomplizierten Koerper. Der Cortese bringt Frische und Lebendigkeit, der Arneis die aromatische Tiefe. Das Finish ist kurz und erfrischend.

Ein wunderbarer Sommerwein fuer Terrasse und Garten. Passt zu Vitello Tonnato, Antipasti, leichten Salaten oder einfach solo als erfrischender Aperitif. Gut gekuehlt bei 8-10 Grad servieren.