Mit dieser außergewöhnlichen Single-Cask-Abfüllung zeigt Signatory Vintage eindrucksvoll, wie harmonisch intensiver Highland-Torfrauch und die fruchtige Tiefe eines Ruby-Port-Fasses miteinander verschmelzen können. Der Ballechin 2008/2026 verbindet die markante Rauchigkeit der Edradour-Destillerie mit dunkler Fruchtigkeit und einer eleganten Süße, die dem Whisky einen besonders vielschichtigen Charakter verleiht.

Destilliert am 25.07.2008 und nach 17 Jahren Reifezeit am 18.02.2026 abgefüllt, entstand ein kraftvoller Highland Single Malt mit außergewöhnlicher Tiefe und Reife. Seine komplette Lagerung im 1st Fill Ruby Port Hogshead mit der Fassnummer 181 sorgt für intensive Fruchtnoten und eine wunderbar eingebundene Süße, die perfekt mit dem typischen Ballechin-Rauch harmoniert. Aus diesem Einzelfass wurden lediglich 227 Flaschen abgefüllt.

Typisch für Ballechin präsentiert sich auch diese Abfüllung intensiv, ölig und charakterstark. Der kräftige Torfrauch trifft auf dunkle Beerenfrüchte, würzige Eiche und elegante Portweinnoten. Durch die lange Reifung entwickelt der Whisky eine beeindruckende Balance zwischen Rauch, Fruchtigkeit und Fasswürze, ohne dabei seine kraftvolle Highland-DNA zu verlieren.

Mit satten 58,9 % vol. wurde dieser Single Malt in natürlicher Fassstärke abgefüllt – selbstverständlich ungefärbt und nicht kühlfiltriert. Dadurch bleibt die volle Aromatik erhalten und entwickelt sich im Glas stetig weiter. Wenige Tropfen Wasser öffnen den Whisky zusätzlich und bringen die fruchtigen sowie cremigen Facetten noch deutlicher hervor.

Die hochwertige Präsentation in der klassischen schwarzen Signatory-Tube macht diese streng limitierte Abfüllung auch optisch zu einem echten Highlight für Sammler und Liebhaber rauchiger Single Malts mit außergewöhnlicher Fassreifung.

VERKOSTUNGSNOTIZEN

Farbe: Kupferfarben.

Aroma: Kräftiger Torfrauch, dunkle Beeren, Kirschen, Honig und geröstete Nüsse

Geschmack: Rauchig und intensiv mit Brombeeren, Portwein-Süße, Walnüssen und würziger Eiche

Nachklang: Lang und komplex mit dunkler Schokolade, süßer Würze und anhaltendem Rauch

FAKTEN

Alter: 17 Jahre 

Auflage: 227 Flaschen

Destilliert: 25.07.2008

Abgefüllt: 18.02.2026

Fasstyp: 1st fill Ruby Port Hogshead

Fassnummer: 181

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

FlaschenInhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 58,9 %

Region: Highlands

Land: Schottland

Produktart:  Single Malt

Inverkehrsbringer /Anschrift: Kirsch Import eK Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE

Hersteller: Edradour

Gewicht:  2,0 kg