Mit der limitierten Sherry Collection feiert die Tomatin Distillery aus den schottischen Highlands die faszinierende Vielfalt verschiedener Sherryfassarten.
Diese Abfüllung aus dem Jahr 2014, gereift in Manzanilla Sherry Butts, zeigt eine besonders elegante und frische Seite des Highland Single Malts – feinwürzig, nussig und mit maritimem Einfluss.

Die Serie umfasst drei Varianten (Manzanilla, Fino und Oloroso), wobei jede Edition den individuellen Charakter des jeweiligen Sherrys widerspiegelt.

Der Tomatin 2014/2024 – Manzanilla Edition wurde 10 Jahre lang in ehemaligen Manzanilla Sherry Butts gereift – einer seltenen Fassart, die für ihre trockene, salzige Frische bekannt ist.
Manzanilla ist ein heller, sehr trockener Sherry aus der Region Sanlúcar de Barrameda in Andalusien, dessen Fässer dem Whisky eine feine maritime Mineralität und zarte Mandelnoten verleihen.

Das Ergebnis: Ein Highland Single Malt, der süßes Malz, Sherrywürze und salzige Eleganz zu einem wunderbar harmonischen Ganzen verbindet.

TASTING NOTES

Farbe: Helles Bernstein mit goldenen Reflexen.

Aroma: Feine Noten von gerösteten Mandeln, Zitronenschale und Meersalz, begleitet von getrockneten Früchten, Honig und sanften Holznoten.

Geschmack: Trocken, elegant und komplex – nussige Aromen, Toffee, etwas Karamell und eine subtile Meersalz-Note. Zarte Anklänge von Vanille und Gewürztee runden das Profil ab.

Nachklang: Langanhaltend, leicht salzig und cremig – mit einer Spur Sherry, Buttertoffee und warmer Eichenwürze.

FAKTEN

Alter: 10 Jahre

Auflage: limitiert

Destilliert: 2014

Abgefüllt: 2024

Fasstyp: Manzanilla Sherry Butt Finish

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 46,0 %

Region: Highlands

Land: Schottland

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K. Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE

Hersteller: Tomatin

Gewicht: 1,6 kg