Die Stalgast Kippbratpfanne FS0470S ist Ihr idealer Partner für den professionellen Küchenalltag in Hotels, Restaurants und der Gemeinschaftsverpflegung. Sie ermöglicht Ihnen das effiziente Anbraten, Schmoren und schnelle Regenerieren großer Mengen, selbst zu Stoßzeiten. Mit einem Tiegelvolumen von 40 Litern und einer Leistung von 6,3 kW gewährleistet sie schnelle und gleichmäßige Garergebnisse bis 300 °C. Die robuste Edelstahlkonstruktion steht für Langlebigkeit und einfache Reinigung, während die manuelle Kippvorrichtung das Entleeren und Portionieren des Inhalts deutlich erleichtert. Profitieren Sie von präziser Steuerung und hygienischen Abläufen in Ihrer HACCP-orientierten Küche.

Produkteigenschaften: 

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Material: Edelstahl (18/10)
• Ausführung: Freistehend, mit manuellem Kippmechanismus
• Anschluss: Strom
• Leistung: 6,3 kW
• Anschlusswert: 400 V / 50 Hz
• Abmessungen (BxTxH): 700 x 786 x 912 mm
• Kapazität: 40 Liter
• Temperaturbereich: ca. +50 °C bis +300 °C
• Bratfläche: ca. 0,27 m²
• Besonderheiten: Höhenverstellbare Füße, stabiles Untergestell

Vorteile: 

• Hohes Volumen: Mit 40 Litern Tiegelvolumen ist sie ideal für die Zubereitung großer Chargen in der Großküche.
• Starke Leistung: Eine Leistung von 6,3 kW bei 400 V garantiert schnelles Aufheizen und eine gleichmäßige Hitzeverteilung für optimale Garergebnisse.
• Präzise Temperaturkontrolle: Der Temperaturbereich von ca. +50 °C bis +300 °C ermöglicht eine flexible und punktgenaue Zubereitung verschiedenster Speisen.
• Manuelle Kippfunktion: Die integrierte manuelle Kippvorrichtung erleichtert das komfortable und sichere Entleeren des Tiegelinhalts.
• Robuste Edelstahlkonstruktion: Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl (18/10), ist die Kippbratpfanne langlebig, hygienisch und besonders leicht zu reinigen.
• Kompakte Abmessungen: Trotz des großen Volumens passt die Kippbratpfanne mit ihren Maßen von 700x786x912 mm platzsparend in diverse Küchenlayouts.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Wenn Sie in Ihrer Küche regelmäßig größere Mengen zubereiten, ist die Stalgast Kippbratpfanne FS0470S eine sehr wirtschaftliche Wahl. Sie ist ideal für den Einsatz in Banketten, der Halbpension, im Catering oder in Kantinen. Mit ihrem großen Volumen von 40 Litern und der starken Leistung von 6,3 kW bei 400 V sorgt sie für deutlich effizientere Abläufe. Besonders empfehlenswert für Betriebe, die gleichbleibende Qualität bei hohem Durchsatz benötigen und eine komfortable Handhabung schätzen.

Über die Marke

Stalgast ist ein polnisches Familienunternehmen, das seit 1990 professionelle Gastronomieausstattung herstellt. Mit über 30 Jahren Erfahrung im Import und der Produktion hochwertiger Geräte hat sich Stalgast als verlässlicher Partner in der Branche etabliert. Das Unternehmen zeichnet sich durch moderne Fertigung, innovative Lösungen und den Fokus auf europäische Qualität aus.