Am Ufer des Schliersees geboren

Die SLYRS Bavarian Lakeside Edition 2025 ist der krönende Abschluss einer legendären Reihe – und ein echtes Meisterstück bayerischer Whiskykunst. Inspiriert von der rauen Schönheit der Alpenregion und gereift in unmittelbarer Nähe zum Schliersee, vereint diese exklusive Abfüllung handwerkliches Können mit natürlicher Reife.

🛢️ Dreifache Fasskunst – ein ausbalancierter Cuvée

Für diesen besonderen Whisky haben die SLYRS Destillateure drei außergewöhnliche Fässer miteinander vereint:

• 🟤 Oloroso Sherry Cask – für Tiefe, Würze und eine elegante Nussigkeit

• 🍇 Pineau Rouge Cask (Frankreich) – bringt fruchtige Komplexität und weinige Süße

• 🌴 Rum Cask (Karibik) – sorgt für exotische Würze, weiche Fülle und Struktur

Diese harmonische Kombination wurde anschließend direkt am Schliersee final gereift – unter dem Einfluss von Bergluft, Temperaturschwankungen und alpiner Ruhe.

VERKOSTUNGSNOTIZEN

Farbe: Dunkles Strohgold mit warmem Glanz

Aroma : Ausdrucksstarke Oloroso-Sherry-Topnote trifft auf feines Leder, getrocknete Datteln und ein Bouquet aus reifen Früchten, abgerundet von Toffee und Trockenfrüchten

Geschmack : Cremig und komplex mit einer feinen erdigen Torfnote, harmonisch verwoben mit dunkler Zartbitterschokolade, einem Hauch Salz und getrockneten Aprikosen

Nachklang : Breit und vollmundig mit eleganter Länge, sanfter süßer kandierter Früchte und einem ausbalancierten, nachklingenden Finale

Herstellerhinweise

FAKTEN

Alter: 06 Jahre

Auflage:  1.050 Flaschen

Destilliert : 2019

Abgefüllt : 2025

Fasstyp : Oloroso-Fass, Pineau-Rouge-Fass, Rumfass

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 45,0 %

Land: Deutschland

Produktart: Single Malt

Inverkehrsbringer /Anschrift: Slyrs Destillerie GmbH & Co. KG, Bayrischzeller Straße 13, 83727 Schliersee, Deutschland

Hersteller: Slyrs Destillerie

Gewicht: 1,95 kg

DIE DESTILLERIE

Slyrs ist eine bekannte Destillerie in Bayern, die sich auf die Herstellung hochwertiger Whiskys spezialisiert hat. Die Destillerie befindet sich im Herzen der bayerischen Alpen und nutzt das reinste Quellwasser sowie beste regionale Rohstoffe für die Herstellung ihrer Produkte.

Seit ihrer Gründung im Jahr 1999 hat sich Slyrs durch ihre sorgfältige Handwerkskunst und ihr Engagement für Qualität einen Namen gemacht. Die Destillerie bietet eine breite Palette an Whiskys an, die von klassisch bis innovativ reichen und eine Vielzahl an Geschmacksaromen hervorbringen.

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