Der Syrah des Saint-Joseph zeichnet sich durch Frische und Eleganz aus, die sich am Gaumen durch angenehme Aromen von roten Früchten sowie schwarzen Johannisbeeren, Lakritze und Pfeffer zeigen.

Tipp des Sommeliers
Ideal bei 14-16 Grad zu genießen, perfekt zu Geflügelterrinen oder milden Käse. 

Terroir
Saint-Joseph ist die größte Appellation der nördlichen Rhone. Die angebaute Rebsorte Syrah ist immer noch sehr gut in Preis/Leistung. Die Weine sind eleganter als die Weine der anderen Appellationen der nördlichen Rhône und früher zu genießen.

Der Boden besteht aus verwittertem Granit. Die Reben im Terroir der Appellation Saint-Joseph schöpfen ihre Mineralien aus der Tiefe der Erde. Die Qualität der Trauben wird durch die nach Süden ausgerichteten Terrassen, auf denen die Reben gepflanzt sind, verbessert. Die Weinberge von Michelas liegen in ca. 380 m Höhe. Die Reben sind ca. 30 Jahre alt. Die Trauben werden von Hand geerntet.

Das Weingut
Das Weingut wurde 1961 gegründet und ist zu allererst eine Familiengeschichte. Robert und Yvette Michelas starteten in der Gemeinde Mercurol und haben in den Jahren Einzelparzellen in anderen Gebieten der nördlichen Rhone dazu erworben. 1988 übernahmen die 4 Kinder der Gründer das Gut und führten es in der Tradition der Eltern mit einer neuen Dynamik fort. Es ist eines der wenigen unabhängigen Anwesen, das in den vier Rhône-Appellationen (Crozes-Hermitage, Hermitage, St. Joseph, Cornas) eigene Weinberge besitzt. Der Qualitätsanspruch bei der Bewirtschaftung der Weinberge sowie der Stil der Weine ist besonders. Es wird grundsätzlich mit langer Maischegärung gearbeitet und traditionell in Holzfässern ausgebaut. Teilweise werden neue Barriques verwendet.
Regelmäßige Auszeichnungen wie z.B. durch Wine Enthusiast, Jeb Dunnuck, Guide Hachette 2020, Guide Bettane & Desseauve 2020, Concours General Agricole 2019, Salon des Vins, Vignerons Independants oder unter den besten Crozes-Hermitage Weinen der Vinum Verkostung vom Juli/ August 2019 zeigen, welche hohe Qualität die Domaine Michelas Saint-Jemms produziert.