Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Glasgow 1770 - Peated - Rich & Smoky - Virgin Oak, PX Sherry Cask Finish - 700ml ohne GP

Besonderheiten: Der Glasgow 1770 Peated Whisky wird in der Glasgow Distillery Company produziert, die 2014 gegründet wurde und die erste Single-Malt-Brennerei in Glasgow seit 1902 ist. Diese Abfüllung hat einen Alkoholgehalt von 46% und ist nicht kühlfiltriert. Der Whisky wird aus britischer, auf 50 PPM getorfter Gerste hergestellt und reift in Virgin-Oak-Fässern. Anschliessend erhält er ein Finish in Pedro-Ximénez-Sherry-Hogsheads für einen Zeitraum von acht bis zwölf Monaten.

Tasting Notes:

• Nase: Der Duft ist geprägt von süssem Rauch und Karamellbonbons mit Vanille, getrockneten dunklen Früchten und würzigem schwarzem Pfeffer sowie einem Hauch flambierter Orangen.
• Gaumen: Am Gaumen entfalten sich Tabakblätter, dunkles Karamell und Kakao. Im Hintergrund zeigt sich süsser Torfrauch, erdige Untertöne und leichte Kräuternoten.
• Abgang: Der Abgang ist lang und weich mit gesalzenem Karamell, Lakritze und anhaltend würzigen Noten.

Destillerie/Abfüller: Die Glasgow Distillery Company nutzt traditionelles Handwerk für die Herstellung ihres Whiskys, einschliesslich der Destillation in Kupferbrennblasen. Die geräucherte Gerste wird über Highland-Torf gedarrt, was zur ausgeprägten Rauchigkeit des Produkts beiträgt. Die Reifung erfolgt in 200-Liter-Virgin-American-White-Oak-Fässern und das anschliessende Finish in 250-Liter-Pedro-Ximénez-Sherry-Hogsheads verstärkt die Komplexität der Aromen.

Fakten: