Eigenschappen
● Deze Montepulciano uit de Marche Rosso IGT presenteert een diepe robijnrode kleur, vergezeld van verfijnde aroma’s van rijpe kersen en pruimen, subtiel aangevuld met kruidige nuances.
● De smaak is fluweelzacht en goed in balans, met soepele tannines die het volle lichaam ondersteunen en een aangename mondgevoel creëren.
● De frisse zuurgraad draagt bij aan een lange, elegante afdronk die uitnodigt tot een volgend glas.

Vinificatie
● Na een zorgvuldig gecontroleerde fermentatie heeft deze wijn 12 maanden gerijpt in barriques, wat resulteert in een verfijnde structuur en subtiele complexiteit.
● De vatrijping versterkt de aroma’s zonder de fruitige frisheid te verminderen, waardoor een harmonieus geheel ontstaat.

Lekker bij
● Perfect te combineren met gegrilde lamsbout, wildragout, gevulde pasta met paddenstoelen, geroosterde groenten en harde kazen zoals pecorino of belegen cheddar. Deze wijn tilt uw maaltijd naar een hoger niveau.