The Dutch Oven 4,5 quarts Met Pootjes - Gietijzeren braadpan

Waar gebruik je de The Dutch Oven 4,5 quarts Met Pootjes voor?

De Dutch Oven is een echte Nederlandse klassieker: een robuuste, gietijzeren pan die je op elk vuur kunt gebruiken. Met een inhoud van ongeveer 4,3 liter kook je hiermee gemakkelijk voor 4 tot 6 personen. Plaats hout, houtskool of briketten onder én bovenop het deksel voor perfecte garing van beide kanten. Ideaal voor stoofgerechten, soepen en zelfs brood bakken. Je kunt er ook een pizza of cake in bereiden. Denk eens een keertje outside the kitchen en neem ’m gerust mee naar de barbecue of het kampvuur.

Specificaties The Dutch Oven 4,5 quarts Met Pootjes

• Diameter bovenkant: ca. 26 cm – hierop passen gerust 6 eieren naast elkaar
• Diameter bodem: ca. 23 cm – past op de meeste fornuispitten en boven briketten
• Hoogte: ca. 16 cm – genoeg ruimte voor een flinke stoofpot of brood dat kan rijzen
• Gewicht: ca. 6 kg – solide gietijzer, stevig maar nog hanteerbaar
• Inhoud: ca. 4,3 liter – perfect om 4 tot 6 personen te voorzien

Op welke warmtebronnen?

Deze Dutch oven is geschikt voor vrijwel alle warmtebronnen: gas, inductie, elektrisch, keramisch, de barbecue en open vuur. De dikke gietijzeren wand kan moeiteloos temperaturen boven 260°C aan. Ook in de oven doet deze braadpan goed zijn werk. Of je nu langzaam chili laat pruttelen op een kampvuur of een brood wilt bakken op de barbecue, deze pan kan het aan.

Onderhoud van je Windmill gietijzer

De pan is pre-seasoned, dus je kunt meteen aan de slag. Wil je zelf opnieuw inbranden? Gebruik dan de simpele Lodge-methode: wassen met zacht sopje (ja, moderne zeep kan), goed afdrogen en insmeren met een dun laagje plantaardige olie. Verhit de pan in de oven of op je BBQ tot de olie in de poriën van het gietijzer is ingebrand. Maak je Dutch oven na gebruik schoon met warm water en een zachte borstel, droog ’m volledig en smeer ’m licht in met olie. Mocht er ooit roest ontstaan, schuur je dat simpel weg en breng je meteen nieuwe seasoning aan. Zo gaat jouw gietijzeren Dutch oven generaties mee.

• Gaat levenslang mee: Gietijzeren Dutch ovens worden al eeuwen doorgegeven. Met normaal onderhoud gebruik je ’m nog bij je kleinkinderen.
• Wordt beter met de tijd: Elke keer dat je kookt, bouwt de natuurlijke anti-aanbaklaag op. Hierdoor bakt alles steeds gemakkelijker.
• Pootjes voor kampvuur: De pan staat stabiel boven kolen. Ook het omkeerbare deksel heeft pootjes, ideaal als bakplaat.
• Deksel houdt stoom vast: Het zware, vlakke deksel beschermt je gerecht en zorgt voor heerlijke, malse resultaten in stoofschotels en brood.
• Stapelbaar koken: Plaats meerdere Dutch ovens op elkaar. Zo verdeel je warmte efficiënt en kook of bak je meerdere gangen tegelijk.