Producent
● Gaja is een van de meest gerenommeerde wijnhuizen van Italië, gevestigd in Barbaresco. Angelo Gaja en zijn familie creëren wijnen die bekendstaan om hun precieze vakmanschap en een uitzonderlijke balans tussen kracht en elegantie.

Eigenschappen
● Deze wijn heeft een robijnrode kleur met aroma's van kers, rozen, kruiden en subtiele houttonen.
● De smaak is elegant en fris, met een verfijnde structuur en fijne tannines.
● De afdronk is lang en mineraalrijk, wat een blijvende indruk achterlaat.

Druiven
● Nebbiolo

Houtlagering
● De wijn rijpt in Franse eiken vaten, wat bijdraagt aan zijn complexiteit en diepgang.

Terroir
● Barbaresco, met kalkrijke mergelbodems, een hoge ligging en sterke ventilatie, zorgt voor finesse en een uitgesproken aromatische spanning in de wijn.

Lekker bij
● Perfect te combineren met gevogelte.
● Ook uitstekend bij kalfsgebraad.