Een rode Menetou-Salon Pommerais die bestaat uit 100% handmatig geoogste Pinot Noir druiven van een klei- en leisteenbodem. Goed gesorteerd en ontdaan van takjes en blaadjes vindt de fermentatie van de druiven gereguleerd plaats. De uiteindelijke Menetou-Salon Pommerais heeft een fraaie kersenkleur met paarse tinten. De neus is harmonieus en expressief. Beetje rozen- en rozemarijnaroma’s naast tabak, zwarte bessen, mokka en vanille. In de mond toontjes van snoepig rood fruit, kruidigheid, een aards mineraaltje en een vuursteentje. Heerlijk bij paté, quiche lorraine, vleesfondue, een gegratineerde preischotel of een stukje kaas als Cantal of Comté. Serveren tussen 15 en 18 graden. Alcoholpercentage: 12,5% Klik HIER voor meer informatie over het domaine.