Spätburgunder Blanc de Noir 2023 Weingut Bischofsmühle Q.b.A.Zeer aangename witte wijn gemaakt van rode druiven die van binnen lichtgekleurd zijn. Doordat de geperste druiven kort in contact blijven met de rode schillen krijgt de wijn een prachtige blush. Lekker bij: Knoflookgambas, gerookte zalm, mosselen, gegrilde vis of gebakken tong. Deze wijn heeft een prachtige balans, en ook als aperitief voor het diner, of bij de borrel een bijzonder glas genot.