Der Ardmore 2011/2025 – 14 Jahre – Signatory 100 PROOF Edition #62 zeigt eindrucksvoll, warum Ardmore zu den spannendsten und unterschätzten Destillerien Schottlands gehört. Bekannt für ihren leicht bis mittelstark getorften Highland-Style, verbindet Ardmore traditionelle Brennerei-Methoden mit einem charaktervollen, erdigen Rauchprofil, das sich klar von den Islay-Malts unterscheidet.

Signatory füllt diesen 14-jährigen Single Malt in ihrer beliebten 100 PROOF Edition (57,1 % Vol.) ab – wie immer nicht kühlfiltriert, in natürlicher Farbe und mit ehrlicher Fassstärke. Über seine Reifezeit hinweg entwickelt dieser Ardmore eine harmonische Mischung aus würzigem Rauch, frischer Fruchtigkeit und einer angenehm trockenen Eichenstruktur.

Ein Whisky, der Kraft und Eleganz vereint – perfekt für Liebhaber torfiger Highland-Malts.

TASTING NOTES

Farbe: Helles bis mittleres Bernstein

Aroma: Würziger, trockener Torfrauch trifft auf frische Zitrusnoten und grüne Äpfel. Dazu kommen Vanille, etwas Honig, geröstete Gerste und ein Hauch Kräuterwürze. Dezente mineralische Anklänge erinnern an feuchte Steinluft und Highlands-Nebel.

Geschmack: Kräftig, würzig und dennoch überraschend ausgewogen. Torfrauch, Pfeffer, Malzsüße und helle Früchte bilden den Auftakt. Danach folgen cremige Vanille, Getreidekeks, Zedernholz und eine feine Eichenwürze. Die 57,1 % sorgen für eine beeindruckende Intensität – kraftvoll, aber nicht aggressiv.

Nachklang: Lang, trocken-rauchig und angenehm würzig. Pfeffer, Zitronenschale, Erde, Eiche und ein Hauch Grasigkeit bleiben bestehen. Ein klassisches Ardmore-Finale: rustikal, ehrlich, charaktervoll.

FAKTEN

Alter: 14 Jahre

Auflage: limitiert

Destilliert: 2011

Abgefüllt: 2025

Fasstyp: 2nd Fill Oloroso Sherry Butt

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 57,1 %

Region: Highlands

Land: Schottland

Produktart: Single Malt Whisky

Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K. Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE

Hersteller: Ardmore / Signatory Vintage

Gewicht: 1,2 kg