Producent
● Ronco dei Tassi is een familiebedrijf uit het heuvelachtige Collio in Friuli, bekend om zijn precisie, biodiversiteit en elegante wijnen die de unieke terroirexpressie perfect weerspiegelen. Hun Pinot Grigio wordt beschouwd als een van de topreferenties binnen de appellatie.

Eigenschappen
● Rijpe peer, perzik en subtiele florale tonen zorgen voor een verfijnde geurbeleving.
● Fijne mineraliteit gecombineerd met frisse, levendige zuren voor een gebalanceerde smaak.
● Elegante structuur met een zachte kruidigheid die het karakter versterkt.
● Zuivere, lange afdronk met de typische finesse van Collio.

Druiven
● 100% Pinot Grigio, zorgvuldig geselecteerd voor optimale kwaliteit.

Houtlagering
● Gerijpt in inox tanks met een korte sur lie periode, wat extra textuur en complexiteit toevoegt.

Stijl
● Fris, mineraalrijk en elegant, met een duidelijke focus op Collio-precisie en finesse.